下班沒時間煮飯怎麼辦？這次用陳員潭芝麻醬實測多種10分鐘懶人料理，包含芝麻涼麵、芝麻泡麵、芝麻玉米筍等快速料理分享。芝麻醬推薦陳員潭扮醬品牌，一包芝麻醬就能完成簡單晚餐與宵夜，是忙碌上班族與媽媽們的料理救星。
陳員潭拌醬這裡買：https://pse.is/8p8rac
下班後最常遇到的問題：有食材，但不想開火太久
以前總覺得煮飯最麻煩的不是備料，而是調味。
有時候冰箱明明有麵、有蔬菜、有罐頭，但光想到還要調醬料、抓比例，就直接放棄叫外送。
最近剛好吃到陳員潭的芝麻醬，原本只是打算拿來拌麵，結果意外發現它其實非常適合懶人料理，不用另外準備花生粉、芝麻粉，也不用再調醬油、糖、香油，撕開就能直接使用，對忙碌的上班族、媽媽來說真的方便很多。
第一種吃法：10分鐘完成的芝麻涼麵
這應該是最直覺的吃法。
準備：
- 麵條
- 小黃瓜
- 陳員潭芝麻醬
把麵煮熟放涼，小黃瓜切絲，再把芝麻醬拌進去就完成。
第一次吃的時候有點意外。
因為它不是那種死甜的芝麻醬，芝麻香氣很明顯，但不會膩。
拌進麵裡後整體味道很均衡，小朋友接受度也很高。
第二種吃法：10分鐘讓泡麵直接升級一個等級
某天晚上突然想吃宵夜。
家裡只剩一包安城湯麵、一罐鯖魚罐頭和一顆酪梨。
原本只是想隨便煮一碗泡麵，結果順手把芝麻醬加進去，意外變成這次最驚豔的吃法。
準備：
- 安城湯麵
- 鯖魚罐頭
- 酪梨
- 陳員潭芝麻醬
十分簡單，將泡麵調味包與麵體煮開，罐頭鯖魚放入（建議罐頭湯汁不要倒入，免得味道過重）
熄火利用餘溫，放入酪梨與加入一包陳員潭芝麻醬（建議酪梨不要煮，避免產生苦味）
煮麵時間約5分鐘，加上備料時間，10分鐘料理，芝麻醬與酪梨鯖魚泡麵意外神搭！
芝麻醬加入湯底後，原本單薄的泡麵湯頭瞬間變得濃郁很多，有點像日式拉麵那種厚實感。
鯖魚的鮮味和芝麻香意外地搭，酪梨則增加了滑順口感。
原本只是宵夜，最後直接變成一碗很有飽足感的正餐。
第三種吃法：5分鐘完成芝麻玉米筍
如果家裡有小朋友，我很推薦這個。
把玉米筍燙熟後直接淋上芝麻醬，不到5分鐘就能完成。
比起一般沾醬，芝麻香氣更濃郁。
而且玉米筍本身的甜味和芝麻醬非常搭，當點心或配菜都很適合。
為什麼我覺得它適合懶人料理？
用過之後最大的感受其實不是「多好吃」。
而是：
真的省時間。
很多料理好吃歸好吃，但步驟太多。
陳員潭芝麻醬最大的優勢反而是：
✔ 開封即用
✔ 不需要再調味
✔ 冷食熱食都適合
✔ 拌麵、拌菜、拌泡麵都能用
✔ 一包就是一份，方便控制用量
對於平常下班回家只想快速解決一餐的人來說，非常實用。
成分與營養資訊
這次也特別看了一下包裝。
每包35公克獨立包裝。
使用時不需要另外分裝保存。
對於偶爾煮飯的人來說，比大罐裝芝麻醬更方便。
心得總結
原本以為芝麻醬就是拿來拌涼麵。
實際用下來才發現用途比想像中更多。
這次光是一包芝麻醬，就能完成：
- 清爽的小黃瓜芝麻涼麵
- 安城芝麻酪梨鯖魚泡麵
- 營養兼具的芝麻玉米筍
而且全部都在10分鐘左右完成。
如果你跟我一樣平常工作忙、回家不想花太多時間煮飯，又想吃得比外送健康一點，那這種開封即用的芝麻醬，確實值得放幾包在家裡備著。
